Jackfruit, in Sirup                       — thungourmet                                                                                                                                                 Zu Inhalt springen    
   
                             
       
           

Jackfruit, in Sirup, 565 g

SFr. 6.78

(Grundpreis: CHF 29.47 / 1 kg)
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SKU 11166

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Jackfrüchte sind ursprünglich in Indien beheimatet und heute in allen tropischen Ländern vor allem in Südost-Asien verbreitet. Eine einzelne Frucht kann bis zu 1 m lang, 50 cm breit und 90 kg schwer werden. Das Innere enthält zahlreiche gelbe, süße, saftige, sehr angenehm "tropisch" duftende und schmeckende Einzelfrüchte, die jeweils einen großen braunen Samen enthalten. Jackfrüchte zählen zu den schmackhaftesten Früchten überhaupt. In vielen asiatischen Ländern gehören sie aufgrund ihres hohen Stärkeanteils und Gehalt an Eiweiß, Kalzium und Phosphor zu den Grundnahrungsmitteln. Diese Jackfruits sind in Sirup eingelegt und ihr Fruchtfleisch enthält essbare Kerne. Man gibt sie in Fruchtsalate und verwendet sie für Eis.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 86kcal/365K.J

Fett : 0g

davon gesättigte Fettsäuren : 0g

Kohlenhydrate : 21g

davon Zucker : 18g

Eiweiß : 0g

Salz : 0.26g

Jackfrucht, stark gezuckert. Zutaten: Wasser, 40,7% Jackfrucht, Zucker, Säureregulator: E330. Nach dem Öffnen in ein geeignetes Gefäß umfüllen. Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.

Verantwortlicher Unternehmer: Importeur: Thai Mas B.V., Kievitsven 104, 5249 JK Rosmalen, Niederlande.