Eingelegtes & Getrocknetes
Kapern, klein, ø 7-8mm, in Meersalz, Caravaglio, 150 g
Kapern, klein, ø 7-8mm, in Meersalz, Caravaglio, 150 g
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Die Blütenknospen des Kapernstrauchs sind ein wahrer Hochgenuss, der aus dem Mittelmeerraum stammt. Sie sind in Wasser, Weinessig und Speisesalz eingelegt und haben ein würzig-herbes, schwach-bitteres und leicht scharfes Aroma – perfekt, um Mayonnaise, Salate und kalte Saucen wie z.B. Remoulade zu verfeinern. Auch in Kartoffelsalat, Tatar und hartgekochten Eiern sind Kapern eine reine Delikatesse. Die Kombination aus Kapern, Oliven und Zwiebeln ist ein charakteristisches Merkmal der mediterranen Küche. Caravaglio bietet Ihnen 150 g kleine ø 7-8mm Kapern in Meersalz an – für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
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