Kapern "Nonpareilles", ø 4-7mm, Dittmann, 1 kg

Kapern „Nonpareilles“ von Dittmann sind ein wahrer Genuss für die mediterrane Küche. Die Blütenknospen aus dem Mittelmeerraum sind in Salzwasser, Weinessig und Speisesalz eingelegt und versprechen ein würzig-herbes, schwach-bittres und leicht scharfes Geschmackserlebnis. Sie passen ideal als Beilage zu Mayonnaise, Salat und kalten Saucen, wie z.B. Remouladensauce, aber auch in Kartoffelsalat, Tatar und zu hartgekochten Eiern. Mit einer Größe von 4-7mm sind sie ein echter Hingucker auf dem Teller und sorgen in Kombination mit Oliven und Zwiebeln für ein mediterranes Flair auf Ihrem Esstisch. 1kg Kapern „Nonpareilles“ von Dittmann – eine echte Delikatesse!