Asiatische Gewürze, Aromen
Kokosmilch, Aroy-D, 400 ml
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Kokosmilch ist ein wesentlicher Bestandteil vieler asiatischer Gerichte. Sie dient als Grundlage für diverse Saucen, eignet sich aber auch hervorragend zum Verfeinern von Cocktails. In der asiatischen Küche wird sie nicht nur als Ersatz für andere Milchprodukte, sondern auch als Ersatz für Butter und andere Fette verwendet. Darüber hinaus ist sie ein wichtiger Bestandteil vieler Suppen, da sie die Schärfe mildert. Auch zum Verfeinern von Desserts, Eiscreme oder Kuchen ist die Kokosmilch bestens geeignet. Sie ist dickflüssig und bindet Saucen sehr gut.
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