Fruchtprodukte
Mango-Pulpe, gezuckert, Alphonso, Diamond, 3,1 kg
Mango-Pulpe, gezuckert, Alphonso, Diamond, 3,1 kg
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1 kg = 11.32 CHF
Artikelnummer: SKU:45066
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Ein Fruchtprodukt, das in Patisserie, Bar-Szene und Küche vielseitig zum Einsatz kommt – von Coulis über Saucen bis zum Topping. Die Alphonso-Mango ist eine der begehrtesten Mango-Sorten überhaupt. Sie haben eine reiche, cremige, zarte Textur und zartes, überhaupt nicht faseriges, saftiges und sehr aromatisch leckeres Fruchtfleisch. Die Haut einer vollreifen Alphonso Mango wird hell goldgelb mit einem Hauch von Rot, das sich über die Oberseite der Frucht ausbreitet.
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 427.0KJ / 101.0 Kcal |
| Fett | 0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 22.0 g |
| davon Zucker | 18.0 g |
| Eiweiß | 1.0 g |
| Salz | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Mangopüree. Zutaten: Mangopüree, Säuerungsmittel: Citronensäure E330. Trocken lagern. Nach dem Öffnen in einen geeigneten Behälter umfüllen und im Kühlschrank bei +3°C bis +7°C aufbewahren. Innerhalb von wenigen Tagen verbrauchen. Herkunftsland: Indien.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Kreyenhop + Kluge GmbH & Co. KG, Industriestr. 40-42, 28876 Oyten, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Sojabohnen | Spuren |