Läderach
Ovalschalen, Zartbitter, 32/33mm x 22/24mm, 13mm hoch, Läderach, 2,352 kg, 784 St
Ovalschalen, Zartbitter, 32/33mm x 22/24mm, 13mm hoch, Läderach, 2,352 kg, 784 St
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1 kg = 112.98 CHF
Artikelnummer: SKU:53573
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Profi-Schokolade für die tägliche Anwendung in Patisserie und Confiserie – mit reproduzierbarer Qualität für Pralinen, Mousse und Ganache. Pralinen-Schalen in ovaler Form; Zartbitterschokolade Breite/Länge oben: 24/33mm; Breite/Länge unten: 22/32mm Höhe: 13mm Gewicht: 3g/Stück Die Rohlinge sind regelmässig gegossen und aus bester Kuvertüre hergestellt. Dieses Produkt eröffnet ganz neue Perspektiven bei der rationellen Pralinenherstellung. Die Vorzüge werden Sie bestimmt überzeugen!!! Passende Aufleger können wir für Sie bestellen.
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 2356.0KJ / 563.0 Kcal |
| Fett | 36.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 22.1 g |
| Kohlenhydrate | 48.3 g |
| davon Zucker | 45.3 g |
| Eiweiß | 6.3 g |
| Salz | 0.0 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Ovale Pralinenschalen aus dunkler Schokolade (Kakaoanteil mindestens 56%). Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN E322, natürliche Aromastoffe (Vanille). Kühl (zwischen +16°C und +18°C) und trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Läderach (Deutschland) GmbH, Dillenburger Strasse 42, 35685 Dillenburg-Manderbach, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Spuren |
| Eggs | Spuren |
| Milk | Spuren |
| Essbare Nüsse | Spuren |
| Sojabohnen | Enthalten |