Runde Edelstahlpfanne, Wände nach Lyoner Art geschnitten, um Speise leicht hinausgleiten lassen zu können. Optimal zum Anbraten, auf dem Grill zubereiten, Bräunen, Flambieren. Formbeständiges Kochgeschirr mit mehrschichtigem Material: äußere Lagen aus Edelstahl, innere aus Aluminiumlegierungen. Ultrareaktives Material: überaus rascher Temperaturanstieg, jedoch ebenso eine prompte Reaktion ohne Nachgaren, wenn das Kochgeschirr vom Herd genommen wird.

. Gleichmäßige Verteilung der Hitze ebenso über die Wände und perfekter Wärmekreislauf: Homogene Erhitzung. Stiel aus Edelstahlguss, verniete. Dieser Stiel behält eine niedrige Temperatur.