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Valrhona Couverture
Praliné Masse knusprig, 25% Haselnuss, 25% Mandel, intensive Nussnoten, 5 kg
Praliné Masse knusprig, 25% Haselnuss, 25% Mandel, intensive Nussnoten, 5 kg
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Mit dem traditionellen Röstverfahren von Valrhona werden die knusprige Struktur des karamellisierten Zuckers und die Haselnuss- und Mandelstücke bewahrt und geschützt. Die Praliné Masse ist eine intensive Nussnote. Diese Praline und Nussnote kann in Konditorwaren und Füllungen für Schokoladenwaren verwendet werden. Genießen Sie ein süßes Geschmackserlebnis, das nur das traditionelle Röstverfahren von Valrhona bieten kann.
ZUTATEN / PRODUKTINFO:Zutaten: Zucker, 25% MANDELN, 25% HASELNÜSSE, Emulgator: SOJALECITHIN, Naturvanilleextrakt. Trocken und kühl bei +16°C bis +18°C lagern.
Verantwortliches Unternehmen:BOS FOOD Düsseldorf Lebensmittelgroßhandel GmbH, Grünstr. 24 C, 40667 Meerbusch, Deutschland.
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