QimiQ Produkte
QimiQ Whip Schokolade, kalt aufschlagbares Sahne Dessert, 16% Fett, 250 g
QimiQ Whip Schokolade, kalt aufschlagbares Sahne Dessert, 16% Fett, 250 g
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1 kg = 20.81 CHF
Artikelnummer: SKU:40677
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QimiQ Whip ist gegenüber den herkömmlichen Sahneprodukten bis zu 50% fettärmer. Bei der Zubereitung mit Früchten z.B. in einer Mousse, bleib ein Vermmischen oder Verfärben aus. QimiQ Whip lässt sich ohne Qualitätsverlust überaus gut einfrieren und auftauen.
Es läßt sich kalt aufschlagen und ist bestens für den Espuma-Nutzung. QimiQ Whip ist in 4 Sorten erhältlich: Kaffee, Vanille, Schokolade und Natur. Ganz unkompliziert - aufschlagen, anrichten, kühlen - fertig.
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 1012KJ / 242 Kcal |
| Fett | 15.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9.4 g |
| Kohlenhydrate | 21.5 g |
| davon Zucker | 16 g |
| Eiweiß | 4.1 g |
| Salz | 0.14 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Sahnezubereitung (16% Fett) mit Gelatine und Schokolade, UHT. Zutaten: 76% SAHNE (18% Fett), Zucker, 6,7% Schokoladenpulver (Kakaopulver, Zucker), Emulgator: Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Gelatine (Rind). Gelingsicheres Sahne-Produkt mit 56% weniger Fett als herkömmliche Sahne (36% Fett) zum Aufschlagen. Zubereitung: Kaltes (3-5°C) QimiQ Whip ca. 5 Minuten bis zum gewünschten Volumen aufschlagen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 bis 4 Tagen aufbrauchen.Eigenschaften: glutenfrei.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: QimiQ Handels GmbH, Lettlweg 5, 5322 Hof bei Salzburg, Österreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Milk | Enthalten |