Durch die bewegliche Klinge kann Gemüse und Obst mit mittlerer Schälstärke geschält werden. Mit dem beidseitig geschliffenen Ausstecher können schadhafte Stellen schnell entfernt werden. Vorgesehen für Linkshänder und Arbeiten zum Körper hin. Klinge auswechselbar. Mit praktischem Ring zum Aufhängen. Technische Daten: Länge: 20 cm, Breite: 3 cm, Höhe: 2 cm, Gewicht: 0,11 kg, Material: Edelstahl 18/10, Oberfläche: hochglänzend / matt, Beschaffenheit: Edelstahl 18/10 hochglänzend / matt, Grifflänge (cm): 10,0, Griffdurchmesser (mm): 19, Klingenlänge (cm): 3.2, Für Lebensmittelkontakt: Ja, Herdeignung: Nein, Induktionsherdeignng: Nein, Backofeneignung: Nein, Spülmaschineneignung: Nein.