
Seeigelrogen/-kaviar, Los Peperetes, 120 g
von Kaviar
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SKU 48843
Seeigelrogen/-kaviar von Los Peperetes aus Galizien sind eine besondere Delikatesse. Der zarte Geschmack nach Meer und die einzigartige Textur überraschen jeden Genießer. Köche der feinen Küche verwenden sie immer häufiger in ihren Kreationen. Allerbeste Qualität garantieren die Eigentümer Jesus Lorenzo und seine Dona Paz, die mit viel Liebe und Sorgfalt Seeigel-Rogen aus der Manufaktur Los Peperetes konservieren. Die Erntezeit für die Seeigel-Rogen ist von Januar bis März. Überzeugen Sie sich selbst und probieren Sie unsere Seeigelrogen/-kaviar auf Toast, in Risotto, zu Pasta oder Mayonnaise. Ein paar Tropfen Zitrone machen das Meisterwerk perfekt. Überzeugen Sie sich selbst und probieren Sie unsere Seeigelrogen/-kaviar - Sie werden begeistert sein!
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 109kcal/456K.J
Fett : 3.5g
davon gesättigte Fettsäuren : 0.5g
Kohlenhydrate : 3.5g
davon Zucker : 0g
Eiweiß : 14.9g
Salz : 0.39g
Seeigeleier. Zutaten: SEEIGELEIER (Paracentrotus lividus), Wasser, Salz. Ungeöffnet kühl (max. 15-20°C ) und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Wildfang. Fanggebiet: FAO27.
Verantwortlicher Unternehmer: Tivona Alimentaria, Brückenstr. 21, 50667 Köln, Deutschland.