Somen Nudeln, fein, 453 g

Somen Nudeln sind ein traditioneller Bestandteil der koreanischen Küche. Sie werden aus nur Weizenmehl, Salz und Wasser hergestellt und sind eine geschätzte Suppeneinlage. Diese Nudeln sind ca. 20 cm lang und 1 mm breit. Sie müssen nach dem Kochen in kaltem Wasser abgeschreckt werden, damit sie nicht zu sehr garen. Mit nur 3 Minuten Kochzeit sind sie schnell zubereitet und sorgen für eine leckere Abwechslung in der Suppe.