Bambusdämpfer gehören zur klassischen Ausstattung der asiatischen Küche – vor allem dann, wenn Dim Sum, gefüllte Teigtaschen, Gemüse oder Fisch schonend gegart werden sollen. Dieses Unterteil mit 15 cm Aussen- und 13 cm Innen-Durchmesser (entspricht 6 inch) hat eine Innenhöhe von 5 cm und eignet sich für Single-Portionen, Vorspeisen und Dim-Sum-Duos. Zusätzlich wird ein passender Deckel derselben Grösse benötigt; bis zu fünf Unterteile lassen sich problemlos aufeinanderstapeln und mit einem Deckel gemeinsam verschliessen. Geliefert als Einzelstück aus Bambus.