Valrhona Inspiration Amande - weiß, Mandelspezialität mit Kakaobutter, 3 kg

Inspiration Amande wurde kreiert, um professionelle Konditoren und Eishersteller zu inspirieren. Es vereint den reinen und natürlichen Geschmack der Mandel mit der einzigartigen Textur der Schokolade. Sein hell beiges Aussehen, kombiniert mit dem einzigartigen Geschmack von Mandeln, macht dieses Produkt zu etwas ganz Neuem. Es passt zu Stachelbeeren, Kumquat, Kaffee und Puffreis, aber auch mit Salz oder Szechuanpfeffer kann man ein wunderbares Geschmackserlebnis kreieren. Inspiration Amande eignet sich perfekt für Cremes und Ganaches und kann wie jede andere Couverture verwendet werden. Es ist ein unvergleichliches Produkt, das Konditoren und Eishersteller inspiriert und ihnen einzigartige Kreationen ermöglicht.