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Trüffelsaft - Trüffeljus

Wintertrüffel-Jus 1er Choix, Frankreich, 200 g

Wintertrüffel-Jus 1er Choix, Frankreich, 200 g

Normaler Preis SFr. 94.09 CHF
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Stark reduzierter Saft aus Wasser, Trüffelextrakten und Salz – der perfekte Begleiter für jeden Gourmet. Dieser Saft wird aus den ersten Kochvorgängen der Wintertrüffel vor dem Konservieren gewonnen. Er verleiht Saucen, Fonds, Pasteten und anderen Gerichten ein natürliches Aroma der schwarzen Pèrigord-Trüffel. Der Zusatz 1er Choix besagt, dass der Saft auch aus Wintertrüffeln der Monate November und Dezember hergestellt werden kann. Er ist ein unverzichtbares Basis-Produkt für die Gourmet-Küche. Genießen Sie den stark reduzierten Saft und lassen Sie sich von dem einzigartigen und unvergleichlichen Geschmack begeistern.
Vollständige Details anzeigen
Nährwerte je 100ml
Brennwert 35 KJ / 8 Kcal
Fett 0.8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.5 g
Kohlenhydrate 0.5 g
davon Zucker 0.5 g
Eiweiß 1.4 g
Salz 0.8 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Schwarzer Trüffelsaft, 1. Wahl. Zutaten: Schwarzer Trüffelsaft (Tuber melanosporum), Wasser, Salz. Trocken und kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und möglichst bald verbrauchen.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten