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Trüffelsaft - Trüffeljus

Wintertrüffel-Jus 1er Choix, Frankreich, 100 g

Wintertrüffel-Jus 1er Choix, Frankreich, 100 g

Normaler Preis SFr. 52.24 CHF
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Dieser stark reduzierte Saft aus Wasser, Trüffelextrakten und Salz ist ein Grundprodukt für die Gourmet-Küche. Er entsteht beim ersten Kochvorgang der Wintertrüffel vor dem Konservieren und ist vielseitig einsetzbar – egal ob in Saucen, Fonds oder Pasteten. Der Zusatz 1er Choix besagt, dass er auch aus Wintertrüffeln der Monate November und Dezember hergestellt werden kann und so ein natürliches Aroma von schwarzen Périgord-Trüffeln erzeugt. Genießen Sie ein unverzichtbares Aroma und einen unvergleichlichen Geschmack!
Vollständige Details anzeigen
Nährwerte je 100ml
Brennwert 35 KJ / 8 Kcal
Fett 0.8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.5 g
Kohlenhydrate 0.5 g
davon Zucker 0.5 g
Eiweiß 1.4 g
Salz 0.8 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Schwarzer Trüffelsaft 1. Wahl. Zutaten: schwarzer Trüffelsaft (Tuber melanosporum), Wasser, Salz. Trocken und kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und möglichst bald verbrauchen.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten