Wintertrüffel-Jus extra - konzentriert, Frankreich, 100 g

Der Extra-Trüffelsaft ist ein stark reduzierter Saft aus Wasser, Trüffelextrakten und Salz. Er entsteht beim ersten Kochvorgang der Wintertrüffel vor dem Konservieren. Er ist ein unverzichtbares Basisprodukt der Gourmet-Küche, da er ein natürliches Aroma vom schwarzen Pèrigord-Trüffel liefert. Mit dem Zusatz EXTRA erhalten Sie Trüffel aus den Monaten Januar, Februar und März, in denen das Aroma am stärksten ist. Genießen Sie den Extra-Trüffelsaft als Saucen, Fonds oder Pasteten und erleben Sie die Kraft des schwarzen Pèrigord-Trüffels.