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Würzkaviar "Balsamico Essig", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 50 g

von Kaviar
SFr. 13.04
CHF 284.25 / 1 kg
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SKU 38050

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Unsere Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung besteht aus 5 mm großen Kügelchen, die in einer dünnen Membran eingefasst sind. Im Inneren befindet sich feiner Balsamico-Essig, der beim Zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte sorgt. Unsere Balsamico-Cocktail-Perlen sind eine perfekte Beigabe zu herzhaften Gerichten und machen jedes Essen zu einem besonderen Erlebnis.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 66kcal/281K.J

Fett : 0.3g

davon gesättigte Fettsäuren : 0g

Kohlenhydrate : 23.1g

davon Zucker : 15.39g

Eiweiß : 0.92g

Salz : 0.1g

Alginat pasteurisiert Balsamico Essig Perlen Herz flüssig. Zutaten: 70% Balsamico Essig (Wein, Essig, Traubenmost, Farbstoff: E150d, SULFITE), Wasser, Verdickungsmittel: E466, Geliermittel: Calciumchlorid, Natriumalginat, Konservierungsstoff: E202, Farbstoff: E150a. Ungeöffnet bei +8 - max. +35°C lagern. Nach dem Öffnen eine Woche gekühlt haltbar.

Verantwortlicher Unternehmer: GLOBE EXPORT SARL, ZI DE DIOULAN bp 37, 29140 ROSPORDEN, Frankreich.