• 5 kg block of Zartbitterschokolade with 545% Kakao, perfect for making pralines
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Callebaut Couverture

Zartbitterschokolade, Block, für Pralinen, 54,5% Kakao, 5 kg

Zartbitterschokolade, Block, für Pralinen, 54,5% Kakao, 5 kg

SFr. 245.26 CHF
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1 kg = 49.05 CHF

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Diese Zartbitterschokolade ist perfekt für die Herstellung von Pralinen und Desserts. Mit einem Kakaoanteil von 54,5% bietet sie einen intensiven und feinherben Geschmack. Perfekt für alle, die hochwertige Zutaten beim Backen und Kochen schätzen.

  • Ideal zum Füllen von Pralinen
  • Perfekt für Desserts und zum Überziehen von Backwaren
  • Geeignet zum Formen und Dekorieren
  • Hergestellt aus Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Sojalecithin und Bourbon Vanille
  • 54,5% Kakaoanteil
  • Zartbitterschokolade, Block, für Pralinen - In der Schweiz kaufen
Vollständige Details anzeigen
Nährwerte je 100ml
Brennwert 2303.0KJ / 550.0 Kcal
Fett 36.6 g
davon gesättigte Fettsäuren 21.9 g
Kohlenhydrate 45.5 g
davon Zucker 42.8 g
Eiweiß 5.1 g
Salz 0.01 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Dunkle Schokoladenkuvertüre, Kakao: 54,4% mindestens. Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanille-Aroma. Trocken und kühl bei +12°C bis +18°C lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.

Allergene Spuren / Enthalten
Sojabohnen Enthalten