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Callebaut Couverture

Zartbitterschokolade, Block, für Pralinen, 54,5% Kakao, 5 kg

Zartbitterschokolade, Block, für Pralinen, 54,5% Kakao, 5 kg

Normaler Preis SFr. 147.49 CHF
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Grundpreis: 28,097451 je kg

Lieferzeit: 6-8 Werktage

Eine Couvertüre mit Zartbittergeschmack und einem Kakaoanteil von 53,8%. Ideal zum Füllen von z.B. Pralinen, für Desserts, zum Überziehen von verschiedenen Backwaren, zum Formen und Dekorieren und zum Herstellen von Mousse. Der Schokoladenblock besteht aus: Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Sojalecithin und Bourbon Vanille.

ZUTATEN / PRODUKTINFO:Dunkle Schokoladenkuvertüre, Kakao: 54,4% mindestens. Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanille-Aroma. Trocken und kühl bei +12°C bis +18°C lagern.

Verantwortliches Unternehmen:BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.

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