Seit mehr als 200 Jahren produziert die Fa. Nur außergewöhnlich Exzellentes lässt sich von der Fa. Malpighi edle Acetos. Malpighi in Modena, Italien erwarten.

Sie müssen den 6 Jahre alten Divino, im Eichenholz- und Akazienholzfass gereift, probiert haben. Der Balsamo besteht zu 50% Trebbiano & 50% Lambrusco Trauben. Tabak-, Eichenfass-, Himbeer-, Cassis-, und süsse Erdbeeraromen explodieren förmlich im Mund. Der Balsamo ist von ölartiger Beschaffenheit. Ein integrierter Ausgiesser ermöglicht eine feine Dosierung, auch am Tisch.