Das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung erhält sowohl die Farbe als auch das kräftige Aroma. Durch Kontakt mit Flüssigkeit erreichen Sie fast wieder den Zustand frischen Basilikums und können damit jederzeit Ihre Gerichte verfeinern. Anwendung: Basilikum passt optimal in die mediterrane Küche wie z.B. zu Tomaten (in allen Variationen), Zucchini, Auberginen, Kartoffeln, in Eiergerichte oder Quark.