Mozzarella & Co (Pasta-Filata Käse)
Büffel Mozzarella, Bocconcini (ca. 50g pro Kugel), Campana D.O.P., 250 g
Büffel Mozzarella, Bocconcini (ca. 50g pro Kugel), Campana D.O.P., 250 g
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1 kg = 54.52 CHF
Artikelnummer: SKU:59306
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Unser neuer Lieblingsmozzarella!! Er wird von Hand gefertigt in einem familiären Caseificio (dt. Molkerei) in Kampanien produziert.
Eine besondere hochqualitative, hundertprozentige & nachhaltig gefertigte Büffelmilch ist der Grund für einen spezifisch intensiven Aroma. Die vorliegende Konsistenz ist dabei angenehm sahnig und milchig. Die vorliegende Eigenschaften verhalfen diesem Mozzarella zum Titel "Bester Büffel-Mozzarella in Deutschland" (Süddeutsche Zeitung).
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 1.287.00KJ / 309.00 Kcal |
| Fett | 27.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18.00 g |
| Kohlenhydrate | 1.40 g |
| davon Zucker | 1.30 g |
| Eiweiß | 15.00 g |
| Salz | 0.65 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Italienischer Büffelmozzarella aus pasteurisierter Büffelmilch, mind. 52% Fett i. Tr. Zutaten: BÜFFELMILCH, Salz, Käselab. Gekühlt bei +2°C bis +7°C lagern. IT;15 769;CE
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Hergestellt und abgepackt für: Büffel Bill Deutschland GmbH, Holzeckstr. 1, DE-78224 Singen.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Milk | Enthalten |