Giuseppe -Gereifter Balsamico-Essig aus Modena hat einen starken, jedoch ausgewogenen Aroma, reift mindestens 3 Jahre in Carandini Holzfässern, bis die richtige Dichte erreicht ist (1,25). Giuseppe liefert ein intensives Geschmacksprofil und ein anhaltendes Aroma.

• Mindestens 3 Jahre in Hölzfässern gereift • 60% Traubenmostkonzentrat - Dichte: 1,25 • überaus reichhaltig und süßlich • Nachhaltiger Aroma mit Holzaroma • Viskos Dicht und süß, es ist ausgezeichnet um gegrilltes Gemüse und Fleisch zu würzen, als ebenso sehr gut für Salami, Suppen, Kartoffelsalat, als auch für Desserts, Erdbeeren, usw Giuseppe Balsamico Essig aus Modena g.g.A. Ist Giuseppe Carandini gewidmet, der die neuen Weinkeller der Familie auf den Weg gebracht hat, in denen neue Fässer mit Balsamico aus Modena aufbewahrt werden könnten, die neue Geschmacksrichtungen und Ausführung möglich machten.