CHEF FOOD
Cous-Cous, grob, 1 kg
Cous-Cous, grob, 1 kg
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Artikelnummer: SKU:10441
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Cous-Cous bezeichnet ebenso wie das Korn als auch ein Nationalgericht einiger Länder Nordafrikas. Eine Mischung aus Grieß und Mehl wird angefeuchtet und anschließend gepresst oder gerollt.
Die klassische Zubereitungsmethode von Cous-Cous ist das Dämpfen. Es kann als Begleiter gereicht oder unter Salate gemischt werden. Ebenso kann Cous-Cous für Aufläufe oder Süßspeisen eingesetzt werden.
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 1546.0KJ / 365.0 Kcal |
| Fett | 2.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
| Kohlenhydrate | 73.0 g |
| davon Zucker | 3.0 g |
| Eiweiß | 12.0 g |
| Salz | 0.02 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Hartweizengrieß. Zutaten: HARTWEIZENGRIESS. Vorbereitung: In einen Topf 250 ml Wasser geben, einen Esslöffel ÖL, 1 Teelöffel Salz hinzufügen und zum Kochen bringen. Topf vom Herd nehmen und 250 g CousCous unter vorsichtigem Rühren hinzugeben. 5 Minuten ruhen lassen. Danach mit einer Gabel durchlockern. Kühl, trocken und lichtgeschützt bei maximal +20°C lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH Gruenstr. 24 c 40667 Meerbusch, Deutschland
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Enthalten |
| Gluten Subtypes | Weizen |
| Eggs | Spuren |
| Erdnüsse | Spuren |
| Lupins | Spuren |
| Milk | Spuren |
| Essbare Nüsse | Spuren |
| Mustard | Spuren |
| Sojabohnen | Spuren |