Ein funktionales Hardware-Produkt für Küche, Gastronomie und Event-Setup. Bratentopf: 5,4 Liter Fassungsvermögen. Die de Buyer Serie "Affinity" verbindet funktionales, formschönes Design mit besten Kocheigenschaften durch den mehrschichtigen Aufbau aus Edelstahl und Aluminium. Die jeweils äusseren Edelstahl-Schichten sorgen für schnelle Hitzeleitung, beim Erhitzen und auch beim Abkühlen nach Ausschalten der Wärmequelle. Die inneren Aluminiumschichten dienen der gleichmässigen Hitzeverteilung und verhindern eine Überhitzung des Bodens. Dies ist unerlässlich für die Erhaltung von Geschmack und Aroma der zubereiteten Speisen. Geeignet für alle Herdarten, einschliesslich Induktionsherde.