Die Wandungen dieses Kochgeschirrs sind 2 mm stark und bestehen zu 90 % aus Kupfer und 10 % aus Edelstahl. Der Edelstahl im Inneren garantiert einen einfachen und hygienischen Gebrauch.

Das Kupfer mit seiner außergewöhnlichen Wärmeleitfähigkeit verteilt die Hitze gleichmäßig vom Boden bis zum Rand und sichert damit ein optimales Garergebnis. Speisen werden nicht zerkocht, sondern auf den Punkt gegart – Aromen entfalten sich voll, der „Biss" bleibt angenehm und wertvolle Vitamine bleiben erhalten.

Geeignet für sämtliche Herdarten, einschließlich Induktion.