Bambusdämpfer sind vorwiegend in der asiatischen Küche zu finden. Sie dienen dazu, asiatische Teigtaschen, Gemüse oder andere Nahrungsmittel zu dünsten. Zu dem Deckel benötigen Sie ergänzend noch ein entsprechendes Unterteil. Allerdings können problemlos bis zu 5 Unterteile gestapelt, und mit einem Deckel verschlossen werden.