Dr. Goerg
Dr.Goerg Kokosspeisefett, BIO, 200 ml
Dr.Goerg Kokosspeisefett, BIO, 200 ml
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1 Liter = 43.60 CHF
Artikelnummer: SKU:46855
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In der Feinküche ist dieser Dr.Goerg Kokosspeisefett ein verlässliches Werkzeug zur Aroma-Abrundung – sowohl in kalten Zubereitungen als auch bei finalen Akzenten am Teller. DE-ÖKO-001 Für die jenigen, die es gerne gebraten oder frittiert mögen, ist unser Bio-Kokosspeisefett eine hervorragende Basis für auf diese Weise zubereitete Gerichte. Wo andere Fette an ihre Grenzen stossen, macht das Kokosfett aufgrund seines hohen Rauchpunktes von 234 °C vieles mit. Typisch für unser Kokosspeisefett ist auch seine Geschmacks- und Geruchsneutralität. Aufgrund der Wasserdampfdesodorierung, der unser Bio-Kokosspeisefett unterzogen wird, um die Geschmacks- und Geruchssubstanzen aus dem Fett zu entfernen, verliert es seine Rohkostqualität.
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 3685.0KJ / 896.0 Kcal |
| Fett | 99.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 91.6 g |
| Kohlenhydrate | 0.5 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß | 0.1 g |
| Salz | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: BIO Kokosspeisefett. Zutaten: 100% reines Kokosspeisefett aus kontrolliert biologischem Anbau. Verschlossen bei Raumtemperatur und ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern. Bei Temperaturen unter +24°C verfestigt sich das Speisefett. Die Qualität wird dadurch nicht beeinträchtigt. Herkunftsland: Philippinen. Philippinen LandwirtschaftEigenschaften: Fair Trade, Vegan.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Dr. Goerg Premium Bio Kokosnuss-Produkte, Heidchenstr. 9, 56424 Bannberscheid, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |