DE-ÖKO-007.

Produktdetails

• Der für diesen 100% Direktsaft verwendete Elstar stammt vom BIO-Hof Clostermann im niederrheinischen Bislich und BIO-Betrieben aus dem Alten Land.
• Die Sorte Elstar ist eine Kreuzung aus den Sorten Ingrid Marie und Golden Delicius.
• Der Geschmack ist geprägt durch seine süß-säuerliche Aromatik.
• In der Mosterei und Privatkelterei van Nahmen im Rheinischen Hamminkeln hat die Obstverarbeitung eine lange Tradition.
• Den Säften wird nichts entzogen und nichts hinzugefügt: keine Konservierungsmittel, keine Aromastoffe.
• Besonderes Augenmerk legt man auf die Verwendung alter Obstsorten und damit auch auf die Erhaltung traditioneller, vom Aussterben bedrohter, Kultursorten.