| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 1.643.00KJ / 398.00 Kcal |
| Fett | 40.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16.00 g |
| Kohlenhydrate | 2.00 g |
| davon Zucker | 0.60 g |
| Eiweiß | 7.80 g |
| Salz | 1.70 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gänseleberzubereitung mit 3% Trüffeln im Block. Zutaten: Gänseleber, Wasser, 3% Trüffel (Tuber melanosporum), Portwein, Salz, Gelatine vom Schwein, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Sodiumascorbat, Konservierungsmittel: Sodiumnitrit. Kühl und trocken lagern. Nach Anbruch schnell verbrauchen.Eigenschaften: Alkoholhaltig, Natriumnitrit.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue Du Périgord, 24200 Sarlat, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
