CHEF FOOD
Gewürzgarten Lavendelblüten, getrocknet, 25 g
Gewürzgarten Lavendelblüten, getrocknet, 25 g
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1 kg = 202.26 CHF
Artikelnummer: SKU:32925
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Lavendel ist im Mittelmeergebiet heimisch und wird bei uns gern in Gärten gezogen.
Produktdetails
- Getrocknet verlieren die Blüten zwar etwas von ihrer blauen Farbe, sie behalten aber ihren stark geschmacksintensiven Geruch.
- Lavendel ist charakteristisch für die südfranzösische Küche und vorwiegend nur für robuste Gerichte verwendbar.
- Da der kräftige Geruch und Geschmack dominiert, sollte beim Würzen vorsichtig dosiert werden.
- Zusammen mit Knoblauch passen Lavendelblüten auch optimal zu Käse, ausgesprochen zu Schimmelkäse.
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Lavendelblüten, blau, ganz. Zutaten: Lavendelblüten (Lavandula hybrida). Produkt vor dem Verzehr mit kochendem Wasser überbrühen und mindestens 5-10 Min. ziehen lassen oder einem anderen Erhitzungsschritt unterziehen. Kühl (maximal +25°C), trocken und lichtgeschützt lagern.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgefüllt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Spuren |
| Eggs | Spuren |
| Erdnüsse | Spuren |
| Lupins | Spuren |
| Milk | Spuren |
| Essbare Nüsse | Spuren |
| Celeriac | Spuren |
| Mustard | Spuren |
| Sesamsamen | Spuren |
| Sojabohnen | Spuren |