CHEF FOOD
KAMUT® Khorasan Weizen, Vollkorn, ganz, BIO, 1 kg
KAMUT® Khorasan Weizen, Vollkorn, ganz, BIO, 1 kg
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Artikelnummer: SKU:53388
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DE-ÖKO-001 Diese alte Weizensorte ist der Vorfahre des heutigen Hartweizens.
Kamut wird generell hauptsächlich in Nordamerika und Südeuropa angebaut. Die Getreidekörner sind etwa doppelt so groß wie normale Weizenkörner.
- Durch seine guten Klebereigenschaften eignet sich Kamut ideal zum Brotbacken
- Andere Gebäcke, für die sonst Weizen oder Dinkel verwendet werden, erhalten durch Kamut einen angenehmen herzhaften, leicht nussigen Aromenote
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 1411.0KJ / 337.0 Kcal |
| Fett | 2.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 70.38 g |
| davon Zucker | 8.19 g |
| Eiweiß | 14.7 g |
| Salz | 0.02 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: BIO KAMUT ® Khorasan Weizen ganz. Zutaten: KAMUT ® Khorasan WEIZEN aus kontrolliert biologischem Anbau. Getreidekörner und daraus hergestellte Erzeugnisse sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden. Kühl (unter +22°C), trocken und lichtgeschützt lagern. Nicht-EU-Landwirtschaft.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Enthalten |
| Gluten Subtypes | Khorasan-Weizen |
| Lupins | Spuren |
| Sojabohnen | Spuren |