Karotten Chutney: Ungewöhnlich doch sehr fein. Karotten eingekocht u.a. mit Koriander und Kokos. Sollten Sie probieren zu gebratenem Wokgemüse oder ganz "bayrisch" mit Fleischpflanzerl. Ausgezeichnet auch zu Gänseleber Terrine. Véronique Witzigmann: Für die würzigen und pikanten Kreationen aus meinem Angebot, suche ich für Sie erlesene Kräuter und Gewürze aus. Um die Bestandteile möglichst schonend zu verarbeiten, werden nur kleine Mengen in ausschliesslicher Handarbeit gekocht. In meinem Angebot zählen die Güte, die Sorgfalt und die Liebe mit denen ich meine Erzeugnisse einkoche. Das schmeckt man!