Masuzuka
Mame Miso Paste, dunkle Sojabohnenpaste, Masuzuka, Japan, 250 g
Mame Miso Paste, dunkle Sojabohnenpaste, Masuzuka, Japan, 250 g
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1 kg = 66.83 CHF
Artikelnummer: SKU:69529
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Diese originale Mame Miso Paste ist ein dunkles Miso aus 100 % Sojabohnen. Das Resultat ist eine feine Miso-Paste ohne feste Stücke, die über 18 Monate gereift ist und dank ihres intensiven Geschmacks ideal für kräftige Miso-Suppe, Miso-Aubergine oder zum Marinieren von Fleisch geeignet ist.
Für die Miso-Manufaktur Masuzuka ist dieses dunkle originale Mame Miso (Hatcho Miso) eine wahre Symphonie aus Sojabohnen, Reis und Wasser — komponiert durch das prägnante Klima Japans und seine Mikroorganismen. Die traditionsreiche Miso-Manufaktur wurde 1928 in der Präfektur Aichi gegründet und ist für ihre fermentierten Lebensmittel berühmt. Masuzuka fermentiert ausschließlich in Holzfässern.
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 953.00KJ / 228.00 Kcal |
| Fett | 8.30 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.50 g |
| Kohlenhydrate | 20.50 g |
| davon Zucker | 20.40 g |
| Eiweiß | 17.80 g |
| Salz | 10.00 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Dunkle Sojabohnenpaste. Zutaten: SOJABOHNEN, Salz. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Importiert durch: DJLC (Walter Britz), Düsseldorfer Str. 29A, 40545 Düsseldorf, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Sojabohnen | Enthalten |