Jedes Messer wird einzeln komplett geschliffen und liegt angenehm und sicher in der Hand – ohne störende Kanten oder Lücken. Die einzigartige Legierung ist mit einer geringen Menge reinem Stickstoff (0,1 %) veredelt, was den Stahl extrem korrosionsbeständig macht und sich zugleich deutlich härter härten lässt, ohne spröde zu werden.

Diese optimierte Stahlstruktur ermöglicht die klassische Nesmuk-Schärfe in Kombination mit einer ungewöhnlich hohen Härte: Das Nesmuk Steak- und Tafelmesser bietet eine enorme Standzeit, die mit herkömmlichen Edelstahlsorten nicht zu erreichen ist – und eignet sich hervorragend als Besteckmesser.

Klingenstahl, Griffmaterialien (hier Mooreiche), handwerkliche Perfektion und intuitive Handhabung verbinden sich zu einer Symbiose aus Form und Funktion. Lieferumfang: 2 Stück.