Louis Francois
Pektin - Pectine 325 NH 95, Louis Francois, 1 kg
Pektin - Pectine 325 NH 95, Louis Francois, 1 kg
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Artikelnummer: SKU:30056
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Dieses Patisserie-Produkt ist ein verlässlicher Baustein für Desserts, Eismanufaktur, Backstuben und Konditoreien. Ideal geeignet für stückige Marmeladen, Saucen für Beläge, Fruchtpürees, gelierte Milch-Desserts, Konfitüren ohne Gelee für Füllungen, und süsse Karamellsauce. Geliefert in der 1 kg-PE-Dose.
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Geliermittel Pektin. Zutaten: Amidiertes Pektin E440ii, Saccharose. Dosierung: 0,5 bis 1,5%. Für die Verwendung in Lebensmittel. Kühl und trocken lagern.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: LOUIS FRANCOIS, ZA PARIEST, 77183 CROISSY BEAUBOURG, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |