Ein vielseitiges Würzmittel, das in vielen Küchenrichtungen Einsatz findet – von mediterranen über orientalische bis asiatische Gerichte. Deshalb hat es auch eine ähnliche Kristallstruktur. Geschmacklich überzeugt es durch seinen milden klaren Ton, der perfekt zu eleganten, geschmacklich fein nuancierten Speisen passt. Immer ideal für Fischgerichte, Suppen, Pürees und kalte Gerichte. Geliefert im 1 kg-Beutel.