Zarte, halbgetrocknete Tomatenstücke in fein aromatisiertem Kräuteröl. Die Tomaten werden kurz im Ofen getrocknet und anschließend in Öl mit Basilikum, Oregano und Knoblauch mariniert.

Diese gekühlten Tomatenstücke sehen in Gerichten nicht nur fantastisch aus, sondern verleihen ihnen auch ein kräftiges Kräuteraroma und eine ansprechende Optik. Sie sind äußerst vielseitig und eignen sich beispielsweise für Toast, als Garnitur oder Dressing für Salate sowie als Geschmacksakzent in pikanten Saucen.