Diese Royal Quinoa sind eine verlässliche Grundzutat – geeignet für Suppen, Beilagen, Salate und weitere Alltags-Gerichte. sie bildet stärkehaltige Samen, gehört aber nicht zu den Getreiden. Die Körner, die an Hirse erinnern, sind mit einem Harz überzogen, das durch Waschen vor dem Verarbeiten entfernt wird. Quinoa ca. 15min köcheln lassen; man gibt sie in Suppen und verwendet sie für Kuchen und Kroketten. Das Ursprungsland dieses Gänsefussgewächses ist Peru - in 2800 bis 4000 Meter hohen Tälern der Anden wachsen die bis zu zwei Meter hohen Pflanzen. Geliefert im 1 kg-Beutel.