Isigny
Salzbutter "Beurre d´ Isigny" Demi Sel, Frankreich, 250 g
Salzbutter "Beurre d´ Isigny" Demi Sel, Frankreich, 250 g
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1 kg = 54.82 CHF
Artikelnummer: SKU:10343
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Eine von dem Gourmets prämierte Butter. Beurre d´Isigny, demi sel - leicht gesalzen, 2 %. Der Rahm dieser Butter stammt nur von Kühen aus der Region Isigny.
Eine "Appellation D´Origine Controlée"-Butter. Um Butter herzustellen, wird Sahne so lange aufgeschlagen, bis sich das Butterfett absetzt. Um sie länger haltbar zu machen, wird Salz zugesetzt.
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 2980.0KJ / 725.0 Kcal |
| Fett | 80.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 58.0 g |
| Kohlenhydrate | 0.5 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß | 0.7 g |
| Salz | 2.0 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Mildgesäuerte gesalzene Butter von Isigny AOP. Zutaten: pasteurisierter RAHM, 2% Salz, Kulturen. Bei max. +6°C aufbewahren. Herkunft der Milch: Normandie. Hergestellt in Frankreich.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: COOPERATIVE ISIGNY SAINTE MERE, 2 RUE DU DOCTEUR BOUTROIS BP 93, 14230 ISIGNY SUR MER, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Milk | Enthalten |