Dobla
Schokoform - Espresso-Tassen, klein, dunkle Schokolade, ø 50mm, 25mm hoch, 984 g, 168 St
Schokoform - Espresso-Tassen, klein, dunkle Schokolade, ø 50mm, 25mm hoch, 984 g, 168 St
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1 kg = 133.16 CHF
Artikelnummer: SKU:19062
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Für Patisserie und Confiserie konzipiert: diese Couverture liefert die nötige Fliess- und Kristallisationsfähigkeit für Pralinen, Formen und Glasuren. Die fertigen Schokoformen können dann als Petits Fours oder kleine Desserts gereicht werden. Geliefert im 984 g-Karton.
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 2213.0KJ / 529.0 Kcal |
| Fett | 32.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20.0 g |
| Kohlenhydrate | 59.0 g |
| davon Zucker | 47.0 g |
| Eiweiß | 6.0 g |
| Salz | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Form aus Zartbitterschokolade zum Füllen ( Kakao: 50% mindestens). Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin E322, natürliches Vanillearoma.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Dobla B.V., Galileistraat 26, 1704 SE HEERHUGOWAARD, Niederlande.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Milk | Spuren |
| Sojabohnen | Enthalten |