Cluizel
Schokoform - Halbkugel, weiß, 70mm, Cluizel, 375 g, 30 St
Schokoform - Halbkugel, weiß, 70mm, Cluizel, 375 g, 30 St
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1 kg = 185.26 CHF
Artikelnummer: SKU:46324
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Ein Schoko-Produkt für den gezielten Einsatz in Couvertures, Pralinen, Ganachen und Glasuren – mit dem typischen Profil der jeweiligen Sortenschokolade. Geliefert im 375 g-Karton.
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 2452.0KJ / 587.0 Kcal |
| Fett | 38.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23.8 g |
| Kohlenhydrate | 54.6 g |
| davon Zucker | 54.5 g |
| Eiweiß | 4.8 g |
| Salz | 0.07 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Kugelförmige Dessertschale aus weißer Schokolade. Zutaten: Kakaobutter, Zucker, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, Emulgator: Rapslecithine, Bourbon Vanilleschote. Kühl (bei +16°c bis +18°C) und trocken (bei relativer Luftfeuchtigkeit von 50% bis 60%) lagern. Hergestellt in Frankreich.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Manufacture Cluizel, Route de Conches, 2740 Damville, France.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Spuren |
| Milk | Enthalten |
| Essbare Nüsse | Spuren |