Cluizel
Schokoform - Würfel, dunkel, 41x41mm, Michel Cluizel (23130), 600 g, 40 St
Schokoform - Würfel, dunkel, 41x41mm, Michel Cluizel (23130), 600 g, 40 St
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1 kg = 164.15 CHF
Artikelnummer: SKU:49646
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Diese Couverture richtet sich an die professionelle Patisserie und die anspruchsvolle Confiserie und überzeugt durch ein sauberes, ausgewogenes Aromaprofil. Geliefert im 600 g-Karton.
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 2402.0KJ / 575.0 Kcal |
| Fett | 43.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 26.8 g |
| Kohlenhydrate | 42.5 g |
| davon Zucker | 27.2 g |
| Eiweiß | 7.8 g |
| Salz | 0.02 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Würfelförmige Zartbitter Schokoladenschale, große Größe (Kakaoanteil mindestens 72%). Zutaten: Kakao, Zucker, Kakaobutter, Bourbon Vanilleschote. Kühl (zwischen +16°C und +17°C) und trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Manufacture Cluizel, Avenue de Conches-Damville, 27240 Mesnils sur Iton, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Spuren |
| Milk | Spuren |
| Essbare Nüsse | Spuren |