Asien
Sojasauce - Shoyu, Koikuchi, Japan, 1 l
Sojasauce - Shoyu, Koikuchi, Japan, 1 l
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Artikelnummer: SKU:21359
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Sojasauce nimmt in der asiatischen Kochkunst einen wichtigen Platz ein. Klassisch wird sie aus Sojabohnen und Weizenmehl gefertigt.
Sie dient als Salzersatz, Marinade oder Dip und wird zum Würzen verschiedenster Speisen gebraucht. Vom Note her ist diese Sojasauce ausgeprägt.
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 330.0KJ / 78.0 Kcal |
| Fett | 0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 6.2 g |
| davon Zucker | 1.3 g |
| Eiweiß | 9.8 g |
| Salz | 16.3 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Sojasauce dunkel. Zutaten: Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz, Ethanol.Eigenschaften: Alkoholhaltig.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: JIK GmbH Asian Food, Otto-Brenner-Strasse 5, 47877 Willich (Munchheide II), Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Enthalten |
| Gluten Subtypes | Weizen |
| Sojabohnen | Enthalten |