Sosa
Sosa Paste - Walnuss, roh, 1 kg
Sosa Paste - Walnuss, roh, 1 kg
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Artikelnummer: SKU:23910
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Sanft hergestellte reine Walnusspaste. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie renommiert. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, jedoch ebenfalls Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants ebenso wie -Patisserien in Spanien eingesetzt und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 2874.0KJ / 686.0 Kcal |
| Fett | 68.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7.6 g |
| Kohlenhydrate | 3.74 g |
| davon Zucker | 1.0 g |
| Eiweiß | 12.26 g |
| Salz | 0.0 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Walnusspaste. Zutaten: 80% Roh WALNÜSSE, raffiniertes Sonnenblumenöl, Emulgator: SOJAlecithin E322, Bienenwachs E901. Nach dem Öffnen kühl bei +3°C bis +5°C lagern. Hergestellt in Spanien.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Eggs | Spuren |
| Erdnüsse | Spuren |
| Milk | Spuren |
| Essbare Nüsse | Enthalten |
| Genießbare Nüsse Untertypen | Walnuss |
| Sesamsamen | Spuren |
| Sojabohnen | Enthalten |