Valrhona
Valrhona Hukambi Lactée 53 %, Callets, Vollmilch Couverture (49787), 3 kg
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Profi-Schokolade für die tägliche Anwendung in Patisserie und Confiserie – mit reproduzierbarer Qualität für Pralinen, Mousse und Ganache.
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 2.488.00KJ / 600.00 Kcal |
| Fett | 45.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 28.00 g |
| Kohlenhydrate | 35.00 g |
| davon Zucker | 33.00 g |
| Eiweiß | 9.50 g |
| Salz | 0.26 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Milchschokoladenkuvertüre (Kakao: 53%, mindestens, nur reine Kakaobutter). Zutaten: Kakaobohnen aus Brasilien, brauner Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER (Frankreich), Vanille aus Madagaskar. Kühl (16-18°C) und trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Milk | Enthalten |
| Essbare Nüsse | Spuren |
| Sojabohnen | Spuren |