Callebaut
Vollmilch, mit Honig, Callets, 32,8% Kakao, 2,5 kg
Vollmilch, mit Honig, Callets, 32,8% Kakao, 2,5 kg
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet
1 kg = 67.07 CHF
Artikelnummer: SKU:18614
Lieferzeit: ca. 4 - 6 Arbeitstage
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Ein Schoko-Produkt für den gezielten Einsatz in Couvertures, Pralinen, Ganachen und Glasuren – mit dem typischen Profil der jeweiligen Sortenschokolade. Sie eignen sich als Geschmacksnote bei Hohlfiguren und als Schokoladenmantel bei Pralinen sowie für einen Hauch von Honiggeschmack in Cremes, Saucen, Mousses... Geliefert im 2,5 kg-Beutel.
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 2372.0KJ / 567.0 Kcal |
| Fett | 36.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 22.0 g |
| Kohlenhydrate | 51.7 g |
| davon Zucker | 49.9 g |
| Eiweiß | 6.6 g |
| Salz | 0.21 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Milchschokolade mit Honig, Kakao: 32,8% mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, 1,5% Honigpulver, Emulgator: SOJALECITHIN, Aroma, natürliches Vanille-Aroma. Trocken, kühl und vor Sonne geschützt bei +12°C bis +20°C lagern.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Milk | Enthalten |
| Sojabohnen | Enthalten |