Callebaut
Weiße Schokolade, Block, 28% Kakaobutter, 22% Milch, 5 kg
Weiße Schokolade, Block, 28% Kakaobutter, 22% Milch, 5 kg
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1 kg = 52.22 CHF
Artikelnummer: SKU:10426
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Diese Couverture richtet sich an die professionelle Patisserie und die anspruchsvolle Confiserie und überzeugt durch ein sauberes, ausgewogenes Aromaprofil. Liefergrösse: 5 kg.
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 2379.0KJ / 569.0 Kcal |
| Fett | 35.8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21.6 g |
| Kohlenhydrate | 55.3 g |
| davon Zucker | 54.9 g |
| Eiweiß | 6.0 g |
| Salz | 0.21 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Weiße Schkoladencouvertüre, Kakao: 28% mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Emulgator: SOJAlecithin, natürliche Vanille. Trocken und kühl bei +12/+18°C lagern.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Milk | Enthalten |