Wiberg
Wiberg Miso-Suppe, für 50 l, 1,1 kg
Wiberg Miso-Suppe, für 50 l, 1,1 kg
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1 kg = 33.71 CHF
Artikelnummer: SKU:28889
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Dieses Gewürz gehört in jede gut sortierte Küche und bereichert zahlreiche Zubereitungen mit seiner charakteristischen Aromatik. Bringt die Essenz traditioneller asiatischer Genüsse in jedes Gericht, ganz ohne Glutamat. Natürliche Zutaten sorgen für eine einzigartige fermentierte Miso-Note und vollmundigen Umamigeschmack. Ideale Basis für japanische Suppen und Sossen sowie Gemüse-, Nudel-, Reis- und Ramengerichte
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 952.00KJ / 226.00 Kcal |
| Fett | 3.30 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.60 g |
| Kohlenhydrate | 41.00 g |
| davon Zucker | 14.00 g |
| Eiweiß | 8.50 g |
| Salz | 36.10 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Zutatenmischung. Zutaten: 30% MISOPULVER (SOJABOHNEN, Reis, Speisesalz, Koji Starterkultur), Steinsalz, Maltodextrin, Shiitakepilze, Rohrzucker, Knoblauch, Zwiebel, Stärke, Ingwer, Zitronensaftpulver (Zitronensaftkonzentrat, Maltodextrin), natürliche Aromen, Tomate, SOJASAUCE (SOJABOHNEN, Salz, Branntweinessig), Gewürze, Kräuter, Nori Alge. Dosierung: 22g/l. Geschlossen und trocken lagern.Eigenschaften: Vegan, vegetarisch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: NovaTaste Germany GmbH, Eichendorfstraße 25, 83395 Freilassing, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Sojabohnen | Enthalten |