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Plantin

Plantin - Wintertrüffel-Jus extra - konzentriert, Frankreich, 400 ml

Plantin - Wintertrüffel-Jus extra - konzentriert, Frankreich, 400 ml

SFr. 148.84
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Stark reduzierter Saft aus Wasser, Trüffelextrakten und Salz.

Produktinformation

  • Für Saucen, Fonds, Pasteten und überall dort, wo ein natürliches Geschmack von schwarzen Pèrigord-Trüffeln erwünscht ist.
  • Entsteht beim ersten Kochvorgang der Wintertrüffel vor dem Konservieren.
  • Unverzichtbares Basis-Artikel für die Gourmet-Küche.
  • Der Zusatz EXTRA bedeutet, dass es sich um Trüffel von Januar, Februar und März handelt.
  • In dieser Zeit ist das Geschmack der Trüffel am stärksten.
Vollständige Details anzeigen
NÄHRWERTE je 100ml
Brennwert 31.0KJ / 2.0 Kcal
Fett 0.8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.5 g
Kohlenhydrate 0.5 g
davon Zucker 0.5 g
Eiweiß 1.4 g
Salz 0.74 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Schwarzer Trüffelsaft, Extra. Zutaten: Schwarzer Trüffelsaft (Tuber Melanosporum), Wasser, Salz. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und alsbald verbrauchen.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten